油汚れ

最近フライパンを買ったのでよく肉を焼いている。
業務スーパーで売ってる色々な冷凍肉をレンジで解凍して、胡椒をかけて適当に焼くだけでそれなりにおいしい。
味はなんかペッパーランチに似ているような？
調理はお手軽でいいんだけど、問題は後片付けだ。
肉を焼く時に肉汁…というか油がとにかくでまくる。
油は回りに飛び散り容赦なくコンロ周辺にこびりつく。
そしてこれがとんでもなく頑固な汚れで、洗剤で洗ってもなかなか落ちてくれない。
特に成型肉は油の流出量がすさまじく、フライパンが油まみれになってしまう。
しかも油汚れを放置しておくと、油がゲル状に固まり、もはや洗剤では落とせないレベルの汚れになってしまう。
というわけで、肉焼きを始めてから台所が油まみれになってしまった。
まさか調理より後片付けが面倒とはねぇ…。